Hotel | The London Edition
Na to, že je hotel súčasťou takého známeho reťazca, má The London Edition skôr intímny a osobný charakter. Étos značky Edition spočíva v tom, že každý z ich hotelov je rozpoznateľný ako súčasť reťazca, ale zároveň má v sebe niečo z identity mesta, či už sa nachádza v Miami, Barcelone alebo Tokiu. Hotel The London Edition, ktorý stojí na Berners Street v Soho, sa dotýka niekoľkých klasických londýnskych konvencií.
Tak ako v každom londýnskom bare, aj tu sa každý večer schádzajú obyvatelia a zamestnanci kancelárií, čo vnáša do hotelovej haly živú atmosféru, ktorá hrozí, že sa každú chvíľu zmení na plnohodnotnú párty. Je to očarujúce prostredie, do ktorého vstúpite a ktoré vám dá pocit, že ste priamo v centre diania.
Keď sa otočíte doprava, uvidíte Berners Tavern, slávnu reštauráciu, ktorú vedie šéfkuchár Jason Atherton, držiteľ michelinskej hviezdy, a ktorá pripravuje vynikajúce britské jedlá. Predstavte si kornwallskú tresku s tatárskou omáčkou z drveného hrášku, trojito pripravené hranolky a šampanské, ktoré vám privezú na mosadznom vozíku. Hlboko v suteréne sa nachádza 24-hodinová posilňovňa s pôsobivým vybavením.
